Melba toast meergranen
Het blijvertje onder de toast
Meer granen, meer Melba! De Melba toast meergranen is het broertje in de Melba-familie met de meeste diepgang. Een bron van vezels, én minder zout. In ons trotse Friese familiebedrijf bakken we deze heerlijke toast alweer vier generaties lang. En als je hem proeft, snap je meteen waarom het een blijvertje is.
Meesterlijk gebakken
Waar Melba toast Meergranen vandaan komt? Eerst bakken onze Meesterbakkers met grote zorgvuldigheid broden in onze bakkerij. Die snijden we in kleine sneetjes, precies groot genoeg voor bijvoorbeeld roomkaas en komkommer. Dan worden ze ambachtelijk gebakken tot ze knapperig bruin zijn. Beter wordt het niet. De Meergranen toastjes zijn een bron van eiwitten en daarnaast vezelrijk.
Nellie Melba
Nellie Melba (19 mei 1861 - 23 februari 1931) was een Australische sopraan. In 1886 vertrok Nellie met haar gezin naar Europa om daar bekend te worden als opera zangeres. Dat lukte! Ze werd een musicus van wereldfaam. Haar naam wordt nog altijd geassocieerd met twee gerechten, het nagerecht pêche Melba en onze heerlijke Melba toast. Beide zijn bedacht door de Franse chef kok Auguste Escoffier. Het nagerecht toen hij Nellie zag optreden en de Melba toast toen hij verliefd op haar werd.
Voedingswaarden per 100 gram
- Energie1649 kJ
391 kcal - Vetten
waarvan verzadigd5,9 g
1,4 g - Koolhydraten
waarvan suikers63 g
3,2 g - Vezels9,0 g
- Eiwitten16,9 g
- Zout2,1 g
Voedingswaarden per 20 gram
- Energie330 kJ
78 kcal - Vetten
waarvan verzadigd1,2 g
0,3 g - Koolhydraten
waarvan suikers12,6 g
0,6 g - Vezels1,8 g
- Eiwitten3,4 g
- Zout0,4 g
Allergieinformatie
Bevat: Tarwe, Sesam, Rogge, Soja.
Ontdek ook onze andere smaakvarianten van Melba toast!
