Tzatziki

 

  1. Halveer de komkommer en schraap met een lepel de zaadlijst eruit.
  2. Rasp het vruchtvlees grof en maak aan met een snufje zout en laat 5 minuten staan.
  3. Maak de knoflook schoon en pers deze fijn en hak de kruiden fijn.
  4. Doe de komkommerrasp in een zeefje en druk met een lepel het meeste vocht eruit.
  5. Doe de geraspte komkommer in een ruime kom en voeg de Griekse yoghurt, geperste knoflook, fijn gesneden munt en dille en een scheutje olijfolie toe en meng goed door.
  6. Breng op smaak met wat grove peper en serveer met Dippers Original.

 

3mfy4sdxun3n44w6p9jmknmkq3gg666adsgzpkadkp4qsmjqpj9awpibioqs8533ruyq5gm62z67fhpvny4gmj7tkinp9h69jxw