Bereidingswijze

Rooster de walnoten 10 minuten in een voorverwarmde oven van 165° en laat afkoelen. Doe de wakame, knoflook, walnoten, rucola en basilicum in een keukenmachine en pureer tot een fijne dip. Voeg als laatst de olijfolie, citroensap en wasabi toe en breng eventueel op smaak met wat zout. Serveer de dip met knapperige Rice toast original.