Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Laat de tonijn uitlekken in een zeef en doe in een kom. Maak dit aan met sambal en 1 eetlepel mayonaise. Maak de rode ui schoon en snijd in halve ringen. Meng de mayonaise en chilisaus en doe in een bakje. Leg de toastjes op een ovenschaal en verdeel de aangemaakte tonijn over de toastjes. Beleg ieder toastje met rode ui en bestrooi met geraspte kaas. Bak de Melba toast tuna melt 3 minuten in de voorverwarmde oven en serveer direct met chilimayonaise en gesneden bosui.