Deze volkoren toastjes met verse vijg, geitenkaas en appelstroop zijn ideaal voor bij de borrel of als amuse. Fris, krokant én sappig. De combinatie van alle texturen zorgt voor een ware smaaksensatie, die ook bij je vegetarische vrienden in de smaak zal vallen.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden en bruneer de walnoten vervolgens vijf minuten in de hete oven. Laat ze daarna afkoelen voor je ze breekt. Snijd ondertussen de geitenkaas in plakjes en de vijgen in twaalf partjes.

Smeer de appelstroop over de volkoren toastjes en verdeel daarna de geitenkaas, vijgen en walnoten. Eet smakelijk!

Tip: Top de toastjes af met een blaadje basilicum.