Bereiding

Haal de kazen ongeveer 15 minuten voor het serveren uit de koelkast. Pak de kazen uit en leg ze verspreid over de borrelplank. Doe de Bettine geitenkaas parels in een kommetje. Was de appels en de peer en snijd in partjes. Verwijder het klokhuis en snijd in plakken. Snijd de bleekselderij in repen en leg samen met de plakjes appels en plakjes peer naast de kazen. Schik rondom de cranberry’s, gedroogde abrikozen, dadels, walnoten en druiven. Serveer met Tapas Toast Rode Biet en kaasstengels.